Strudel de manzana

Tengo un amigo que no anda mucho por las redes sociales, aunque está al tanto de todo, él no publica casi nada, por eso, me divierto cuando alguien publica algo con su nombre en facebook, me río imaginando su cara.

Un día me aparece en facebook una publicación que le hicieron, y era la receta del Strudel de manzana, su postre favorito, que siempre le hace su mamá y ella le publicó en su nombre, ya que la información era de dominio público decidí copiarla, de todas maneras él me autorizó a hacerlo.

Más que hacerlo yo prefiero que él un día nos lleve al  trabajo.


Hola te paso la receta del strudel: 


Masa: 

• 250 harina
• 1 huevo 
• 1 chorrito de aceite
• agua. 

Relleno:

• 3 k de manzanas verdes
• 400 gr de azúcar
• 200 gr de manteca
• 100 gr de pan rallado.

Cocción:

Mas o menos una hora a horno moderado.